Das Bloggen über Lebensmittelinhaltsstoffe wird hier offenbar zur Regelmäßigkeit: Ein britischer Molekularbiologe warnt nun vor dem Konservierungsmittel Natrium(oder Sodium-)benzoat, das u.a. in Soft-Drinks wie Coca Cola Light, Sprite und Fanta verwendet wird, um Pilzbildung in Flaschen und Dosen entgegenzuwirken. Das gilt allerdings nur für die in Großbritannien verkaufte Marken. In Deutschland betroffen [ ... ]